Содержание:
- Главные преимущества ликопина
- Как действует ликопин?
- Почему бы нам просто не есть помидоры?
- Сочетание с другими пищевыми добавками
Ликопин – это красный растительный пигмент (каротиноид), который широко известен благодаря присутствию в томатах, но также он встречается в арбузах, розовом грейпфруте и папайе.
Многие производители пищевых добавок стали включать ликопин в свои продукты для поддержки предстательной железы и сосудистого здоровья. Все потому, что он положительно и выражено влияет на эти аспекты мужского здоровья. С доказательствами пользы спорить сложно:
- Мета-анализ 26 исследований с участием более 560 000 человек выявил обратную связь между уровнем ликопина и риском рака простаты.
- Исследование с участием почти 50 тысяч мужчин показало, что у тех, кто употреблял более высокие количества ликопина, вероятность развития рака простаты была ниже.
- Мета-анализ 17 исследований продемонстрировал, что среди мужчин с увеличением потреблением томатов или изделий из томатов наблюдалось на 15-20% меньше случаев рака простаты.
Также существует несколько исследований, которые демонстрируют, как ликопин ингибирует нераковый рост предстательный железы, иначе известный как доброкачественная гиперплазия простаты (ДГП).
Но, вместо сухих цифр, давайте мы лучше перечислим факты о ликопине, которые служат доказательством важной роли этого каротиноида для здоровья и самочувствия мужчин, особенно для мужчин в возрасте. А в заключение подробно поговорим о практическом применении ликопина в естественном виде или в качестве пищевой добавки.
Преимущества ликопина: только факты
- Среди всех каротиноидов (их современная наука насчитывает более 600) ликопин обладает наилучшей способностью отлавливать свободные радикалы.
- Когда в эксперименте мужчинам с бесплодием давали по 2 миллиграмма ликопина дважды в день в течение трех месяцев, у 66% испытуемых увеличилась концентрация спермы, тогда как у 73% повысилась подвижность сперматозоидов (многочисленные активные сперматозоиды с большей вероятностью осуществят оплодотворение).
- Помимо многообещающих результатов исследований с участием больных раком простаты, ликопин также показал свою эффективность против рака мочевого пузыря, шейки матки, полости рта, пищевода, поджелудочной железы и прямой кишки, а также противодействовал лейкемии, опухолям толстой кишки, легких и груди.
- Уровень ликопина тесно связан с уровнем глюкозы в плазме крови и уровнем инсулина натощак. Что значит, он делает нас более чувствительными к инсулину, тем самым предотвращая развитие диабета 2 типа. В целом, это рабочий способ восстановления нарушенного углеводного обмена.
- Даже небольшие дозы ликопина, всего 5-7 мг в день, могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако в случае уже существующих сердечно-сосудистых заболеваний потребуется более высокая дозировка пигмента – от 35 до 75 мг в день.
- Ликопин защищает кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением типа В (но, к сожалению, пока неизвестно, насколько сильно или как долго).
- Ликопин способен ингибировать фактор роста тромбоцитов, что сдерживает рост, проникновение и метастазы меланомы.
- У обезвоженных мышей ликопин улучшал визуальное состояние кожи, делал ее более увлажненной и даже увеличивал толщину кожного покрова. Как известно, с возрастом у млекопитающих и других животных кожа может истончаться, что способствует образованию морщин.
- Высокий уровень ликопина связывают со снижением риска возрастной макулярной дегенерации (ВМД).
- Ликопин может активировать адаптивный иммунный ответ (а именно Т-лимфоциты и В-лимфоциты, которые производят антитела для атаки определенных инфекций).
- Ликопин обладает потенциалом в борьбе с некоторыми нейродегенеративными заболеваниями. К сожалению, пока ученые затрудняются ответить, насколько он эффективен в этом направлении.
- Мета-анализ 12 исследований показал, что прием 25 мг ликопина на ежедневной основе снижает уровень ЛПНП (“плохого” холестерина) и нормализует артериальное давление.
- Наблюдательное исследование с участием 6000 человек продемонстрировало, что употребление помидоров укрепляет естественную защиту организма от видов рака, атакующих пищеварительную систему (рак горла, желудка и толстой кишки).
- Прием до 3 граммов ликопина на килограмм массы тела человека не сопровождается побочным действием. Другими словами, каротиноид безвреден даже в высоких дозах.
Как действует ликопин?
Очевидно, ликопин является достаточно мощным антиоксидантом, чем объясняется множество его полезных свойств: такие как снижение уровня глюкозы в плазме крови, улучшение качества и увеличение количества спермы, противоопухолевый и омолаживающий эффекты.
Однако ликопин также представляет собой противовоспалительный агент, обладая гипохолестеринемическим действием (предотвращает образование бляшек в артериях), иммуномодулирующими свойствами (защищает от бактериальных инфекций), эффектом против антиангиогенеза (останавливает “подачу топлива” опухолям через сосуды). Кроме того, у него предполагается способность модулировать фазы I и II ферментов, что позволяет ему оказывать защитное действие на разнообразные клетки и ткани.
А самое интересное, по нашему мнению, что ликопин способствует развитию так называемых межклеточных контактов. То есть он обеспечивает возможность обмена сигнальными молекулами и питательными веществами между соседними клетками. Это важно, потому что одной из характерных особенностей рака как раз таки является потеря межклеточных связей.
Почему бы нам просто не есть помидоры?
Помидоры обычно содержат достаточно высокие концентрации ликопина (приблизительно 31 мкг на грамм). Однако получить терапевтические количества пигмента не так просто, даже если Вы будете съедать несколько помидоров каждый день.
Загвоздка в том, что молекулы ликопина в свежих томатах находятся в "транс-конфигурации". "Транс" в переводе с латинского означает “на другой стороне” и относится к состоянию, когда атомы или функциональные группы находятся на противоположных сторонах молекулы. Ладно, не будем утомлять Вас скучными научными подробностями. Если говорить простым языком, то транс-конфигурация препятствует усвоению подавляющей части ликопина.
Что необходимо сделать для усвоения ликопина, так это “перевернуть” функциональные группы в "цис-конфигурацию" Добиться этого можно, подвергая помидоры нагреванию, воздействию кислот или света, а также просто измельчая их в блендере или на кухонной доске.
Но даже если Вы сумеете "перевернуть" ликопин, то такие факторы, как возраст, пол, гормональные нарушения, курение, употребление алкоголя, а также то, насколько тщательно Вы пережевываете помидоры или сколько клетчатки съедаете вместе с ними (клетчатка препятствует усвоению ликопина), также могут сказаться на дозах каротиноида, которые извлекает ваша пищеварительная система.
Таким образом, хотя в теории употребление томатной пасты или тушеных помидоров является вполне неплохим способом получить достаточное количество ликопина. На практике же у Вас все равно могут возникнуть трудности, потому что, как и в случае с большинством ягод, фруктов и овощей, содержание каротиноидов и полифенолов в них сильно варьируется в зависимости от сорта, качества почвы, сезона и прочих внутренних или внешних факторов.
Достижение оптимальной дозировки ликопина само по себе является проблемой. Объясним: дело в том, что предполагаемая эффективная дозировка для поддержания здоровья составляют 25 мг в день и выше, что делает процесс получение необходимого объема пигмента из натуральных источников крайне трудоемким.
Учитывая все вышесказанное, у нас с вами остается два варианта. Первый вариант – употреблять значительные количества томатной пасты и сырых помидоров каждый день, что в теории может обеспечить организм эффективной дозировкой каротиноида. Второй и наиболее логичный вариант – принимать ликопин в виде пищевой добавки.
Сочетание с другими пищевыми добавками
В сочетании с пуникалагином, основным полифенолом в гранатах, и экстрактом клюквы, ликопин не только будет поддержать здоровье вашей предстательной железы, но даже может увеличить вашу сексуальную активность, способствуя поступлению крови к половым органам. Среди прочего, этот эффект достигается за счет повышения эластичности сосудов. В целом, пигмент из томатов без проблем сочетается с большинством известных науке и пригодных к употреблению каротиноидов или полифенолов.
Если подводить итоги, то ликопин является чрезвычайно полезным, а главное, природным лекарственным средством, которое каждый мужчина, особенно в возрасте, должен рассмотреть к покупке и применению. Или хотя бы перестаньте ворочать нос от приготовленных помидоров. Для улучшения качества жизни можно и смириться с новыми пищевыми привычками.
По материалам (источники):
- AthleticPharma.com
- t-nation.com/supplements/news-lycopene-benefits-supplements-foods
- researchgate.net/publication/340263395_Lycopene_in_human_health
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9529899
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26287411
-
1
